أيضا

مجموعة متنوعة شعبية ومتواضعة من الجزر هي Alenka. الخصائص التفصيلية وقواعد الزراعة


الجزر من أصح الخضروات في أي حديقة. صنف جزر أليونكا هو أحد الأصناف الأكثر شيوعًا ، وهو سهل النمو ومتواضع العناية به.

في هذه المقالة ، يمكنك التعرف على الوصف والخصائص التفصيلية للصنف ، وكذلك معرفة تاريخ التكاثر.

الميزة والوصف

الميزات الخارجية

السمة المميزة لجزر Alenka هي حجمها الكبير. عادة ما تكون المحاصيل الجذرية من هذا الصنف أسطوانية الشكل بنهاية حادة. يصل طوله إلى 15 سم وله لون برتقالي فاتح من الداخل والخارج. اللب أخف قليلاً من اللب ، كثيف وثابت. تبدو هذه الجزر جيدة ، حيث إنها مقاومة للتشقق وتحتفظ بمظهرها حتى بعد التخزين الطويل.

نوع التنوع

ينتمي جزر أليونكا إلى صنف نانت. السمات المميزة لهذا التنوع هي شكل أسطواني مع طرف مستدير ، لب العصير الحلو ، حجم كبير.

كمية الفركتوز وبيتا كاروتين

جزر الينكا غني بالفيتامينات ، بما في ذلك بيتا كاروتين. يحتوي 100 جرام من الجزر على حوالي 7 مجم من هذه المادة ، بالإضافة إلى 0.55 جرام من الفركتوز. إنه مثالي لأطعمة الأطفال والنظام الغذائي.

وقت البذر

جزر الينكا هي أصناف متوسطة مبكرة. له غلة عالية ، لذلك يمكن حصاد المحصول مرتين في الموسم.

أفضل وقت لبذر جزر أليونكا هو أوائل الربيع. في المناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ ، يمكنك زراعة الجزر في أواخر الربيع. إذا تم إذابة الثلج ، ودفأت الطبقة العليا من التربة ، يمكنك البدء في الزراعة بأمان.

إنبات البذرة

تتمتع بذور الجزر اليونكا بمعدلات إنبات عالية. مع الرعاية المناسبة يصلون إلى 75-80٪.

متوسط ​​وزن محصول جذر واحد

المحاصيل الجذرية من هذا الصنف كبيرة الحجم ولحم كثيف. يصل متوسط ​​وزن الجزرة الواحدة إلى 300-500 جرام.

إنتاجية من 1 هكتار

صنف جزر أليونكا هجين ، بفضل غلة عالية. في ظل ظروف مواتية ، يصل مؤشرها إلى 12 كجم لكل متر مربع ، وهو ما يتجاوز متوسط ​​إنتاج العديد من الأصناف الأخرى.

الغرض والحفاظ على الجودة

يتمتع جزر أليونكا بمذاق ممتاز ، لذلك يستخدم بشكل أساسي في الطهي. نظرًا لكمية الفيتامينات الكبيرة ، فهي مناسبة لتغذية الأطفال وكذلك التغذية الغذائية. يمكن استهلاكه طازجًا ومطبوخًا.

واحدة من السمات المميزة لجزر Alenka هي جودة حفظ ممتازة. يمكن تخزين حصاد هذه الجزر طوال فصل الشتاء دون أن تفقد مذاقها وخصائصها المفيدة.

مناطق البذر

يمكن أن يتحمل جزر Alenka درجات حرارة مختلفة ، لذلك يتم زراعته بنجاح في المناطق الباردة في روسيا:

  • في سيبيريا
  • في جبال الأورال
  • في الشرق الأقصى؛
  • في جنوب البلاد.
  • وفي الجزء المركزي.

أين يوصى بالنمو؟

صنف جزر أليونكا تم تربيته خصيصًا للنمو في الحقول المفتوحة. لا ينصح بزراعته في الداخل في المنزل.

مقاومة الآفات

جزر الينكا شديدة المقاومة للأمراض. لا تؤثر الآفات أيضًا على محصول الجذر ، إذا كنت تعتني به بشكل صحيح.

فترة النضج

ينتمي Variety Alyonka إلى متوسط ​​مبكر وينضج بسرعة كافية. عادةً ما تستغرق عملية النضج للجزر من هذا الصنف 90-100 يوم من وقت الإنبات. في مقال منفصل ، نقترح التعرف على أنواع أخرى من الجزر حسب النضج.

أي نوع من التربة يفضل؟

ينمو جزر Alenka جيدًا في المناطق ذات التربة الخصبة الرخوة. يجب أن يكون طينيًا رمليًا أو طينيًا ، مع طبقة عميقة صالحة للزراعة. يجب أن يكون الموقع مضاءً جيدًا وأن يتلقى ضوءًا كافيًا من أشعة الشمس.

مقاومة الصقيع

يتمتع جزر Alenka بمقاومة عالية للصقيع ، مما يسمح له بالنمو حتى في المناطق ذات المناخ البارد.

تاريخ التربية

مجموعة جزرة أليونكا - هجين. تم تربيتها من قبل المربين الروس مع مراعاة المناخ البارد والظروف الجوية. نتيجة ل الصنف لديه مقاومة عالية للبرد ودرجة الحرارة القصوى.

ما هو الفرق عن الأنواع الأخرى؟

يحتوي جزر الينكا على عدد من السمات المميزة التي تميزه عن أنواع الجزر الأخرى. تتمتع بمقاومة عالية للتشقق ، وبالتالي فهي تحتفظ بمظهرها الجميل لفترة طويلة. يتحمل تغيرات البرد ودرجة الحرارة بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك ، أليونكا مقاومة لمعظم الأمراض التي تتعرض لها أنواع الجزر الأخرى.

المميزات والعيوب

يحتوي صنف جزر أليونكا على عدد كبير من المزايا التي يجب الانتباه إليها عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة:

  1. مقاومة الآفات والأمراض.
  2. تنضج سريع.
  3. رائحة وطعم لطيف.
  4. مقاومة الصقيع.
  5. لا تصدع.

من بين أوجه القصور ، يمكن ملاحظة الدقة في الري فقط.

كيف ينمو الجزر؟

الهبوط

أنسب وقت لزراعة الجزر هو منتصف الربيع. إذا كان المناخ في المنطقة دافئًا ، وكانت التربة دافئة بالفعل ، يمكنك البدء في زراعة المحاصيل الجذرية في أوائل أبريل.

قبل الزراعة ، يتم تحضير التربة ومواد الزراعة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تطهير البذور. للقيام بذلك ، يجب غسلها في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز منخفض - 1 غرام لكل 100 مل. تحتاج إلى الاحتفاظ بالبذور فيه لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. قبل الزراعة ، يجب فك التربة واستخدام الأسمدة المعدنية إذا رغبت في ذلك.

تزرع البذور النهائية في صفوف في أرض مفتوحة. يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 5 سم. تحتاج إلى زرع البذور على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض.

هناك حاجة إلى عناية فائقة لزراعة الجزر. صنف أليونكا صعب الإرضاء بشأن الري والتغذية. لذا تحتاج إلى تسميد ثلاث مرات في الموسم:

  • تتم التغذية الأولى بعد شهر واحد من الإنبات.
  • بعد أسبوعين ، يتم استخدام الأسمدة مرة ثانية.
  • في بداية شهر أغسطس ، يمكنك إجراء آخر تغذية للجزر. تعتبر أسمدة البوتاس ، مثل صبغة الرماد ، هي الأنسب لهذا الغرض.

بعد ظهور الشتلات ، يتم سقي الجزر كل 2-3 أيام ، حسب الظروف الجوية. ومع ذلك ، قبل شهر من النضج ، لا يمكن الري ، وإلا فإن طعم ورائحة الجزر سوف تتدهور. يمكنك ترطيب التربة قبل حفر الجذور لتسهيل العملية.

يحتاج جزر أليونكا إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. يتم تنفيذ هذا الإجراء لأول مرة بعد 10-15 يومًا من الزراعة. أعشاب الجزر بعناية شديدة حتى لا تتلف النبات. بعد فترة ، يمكن الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 2-3 سم.

جمع وتخزين الخضار

يمكنك حصاد الخضروات الجذرية بعد 80 - 100 يوم من الزراعة. يمكنك التوقف عن سقي الجزر قبل شهر. من الأفضل أن يتم الحصاد في يوم دافئ وجاف. بعد الحفر ، يجب تجفيف الجزر في الظل. يتم تخزين المحصول في مكان بارد ورطب ومظلم بدرجة حرارة 0-2 درجة. يمكن طي الخضروات الجذرية في صناديق أو أكياس.

الأمراض

جزرة تتمتع النكا بمقاومة عالية للأمراض والآفات ، لذلك ، لا داعي للقلق بشأن سلامة وجودة المحصول. للوقاية من الأمراض تحتاج إلى تطهير البذور وزرعها في تلك المناطق التي نمت فيها من قبل:

  1. كرنب؛
  2. ينحني؛
  3. طماطم؛
  4. أو خيار.

المشاكل والحلول

عند زراعة الجزر ، غالبًا ما تنشأ مشاكل مختلفة ، والتي غالبًا ما تكون ناجمة عن رعاية زراعة غير مناسبة:

  • إذا تأثرت الجذور بالعفن ، فقد يكون السبب زيادة الرطوبة أو نقص الأسمدة البوتاسية.
  • لمنع تعفن الجزر ، تحتاج إلى اتباع نظام الري وإطعام النباتات بصبغة الرماد.
  • لمنع تعفن الجزر بعد الحصاد ، لا تحفره أثناء المطر.
  • هناك مشكلة أخرى تظهر غالبًا بين البستانيين وهي الشكل غير المنتظم للمحاصيل الجذرية. يحدث هذا إذا زرعت الجزر في تربة صخرية أو إذا كنت لا تسقي النباتات بالقدر الكافي. لذلك ، قبل الزراعة ، تحتاج إلى تفكيك التربة جيدًا.
  • ينمو الجزر أحيانًا بشكل جميل وصحي ، لكن طعمه مر. يحدث هذا إذا كان الجزء العلوي من الخضار مكشوفًا للغاية. يجب رش ثمار الجزر العارية بالأرض ورشها وتخفيفها بانتظام.

من أجلك ، قمنا بإعداد مواد أخرى يمكنك من خلالها التعرف على أنواع مختلفة من الجزر: Forto و Champion و Autumn Queen و Red Giant و Boltex و Abaco و Dordogne و Laguna و Baltimore و Samson. سيقدم لك خبراؤنا الكثير من النصائح حول زراعة هذه الخضروات اللذيذة والصحية وزراعتها وتخزينها.

الأنواع المماثلة

من بين الأنواع العديدة للجزر ، هناك أنواع تشبه مجموعة أليونكا في خصائصها ومظهرها:

  1. يشبه جزر نانت 4 جزر أليونكا ذات الإنتاجية العالية والنضج السريع. يتم تخزين ثمار هذا الصنف أيضًا لفترة طويلة وبصحة جيدة.
  2. صنف Touchon له مظهر مشابه: شكل أسطواني حتى ولون برتقالي لامع.
  3. من بين نظائر Alenka ، يمكن للمرء أيضًا ملاحظة مجموعة Nandrin ، التي لها شكل أسطواني كبير وفترة نمو سريعة.

إن زراعة جزر أليونكا ليس بالأمر الصعب الذي قد يبدو للوهلة الأولى. يكفي أن تجرب قليلاً ، وبعد ذلك لن يجعلك الحصاد تنتظر وسيسعدك بذوق ممتاز.


شاهد الفيديو: زراعة الطماطم بنجاح وسهولة علشان تطرح معاكم أحلى طماطم حمراء (كانون الثاني 2022).